【クリップ数10】このレシピの生い立ち・
鍋に湯を沸かし沸騰させたら鰹節全体をお湯に浸す
火を止めてそのまま約5分ほど置く
キッチンペーパーなどで鰹節をこしたら完成です
・水の分量に対して鰹節の分量は約3%が目安です ・保存期間は冷蔵庫で3〜4日間程度です
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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