アプリでひらく作り方
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鍋に湯を沸かし沸騰させたら鰹節全体をお湯に浸す
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火を止めてそのまま約５分ほど置く
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キッチンペーパーなどで鰹節をこしたら完成です
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コツ・ポイント
・水の分量に対して鰹節の分量は約３％が目安です ・保存期間は冷蔵庫で３〜４日間程度です
リアクション
ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない！（笑）【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります！🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません！😡■調理家電は一切、持っていません！😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません！😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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