作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切って塩コショウで下味をつける、玉ねぎはくし切りに
- 2
梅干しは細かく刻んで、タレを全て混ぜ合わせておく
- 3
皮目を下にして両面焼き色が付くまで焼く(生焼けが気になる時は弱火で蓋して5分)玉ねぎも一緒に炒めておく
- 4
2のタレとバターを入れて強めの中火でタレを絡める。照りがついたら完成
コツ・ポイント
お好みできのこやニンニクスライスを入れたりしても美味しいです♡
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