アンチョビキャベツ【JA福井県】

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JA福井県 @cook_40296453

23/3/14 人気検索Top10入り!
アンチョビと
にんにくの旨み

このレシピの生い立ち
福井県特産のキャベツが主役のレシピ。
アンチョビとキャベツの相性◎です。

Aコープみゆき店の食材で作りました。

アンチョビキャベツ【JA福井県】

23/3/14 人気検索Top10入り!
アンチョビと
にんにくの旨み

このレシピの生い立ち
福井県特産のキャベツが主役のレシピ。
アンチョビとキャベツの相性◎です。

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ(ざく切り) 1/4個
  2. 小松菜(4㎝) 1/2把
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. アンチョビフィレ(みじん切り) 4本
  5. 〇にんにく(スライス 3片
  6. 塩こしょう 少々
  7. ・お湯 大さじ2
  8. ・しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに●を入れて中火にかける。

  2. 2

    熱くなったらキャベツを入れてそのまま置く。

  3. 3

    ひと混ぜして小松菜を入れ蓋をする。

  4. 4

    2~3分後に蓋を取り、混ぜて・を加えて火を止める。

コツ・ポイント

野菜だけの炒め物なんて・・・と、侮れないアンチョビマジック。
お試しください♪

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