コンソメフライドオニオン
工房うみわたる @cook_40340615
簡単なのでササッと作れます。コンソメ味なのでお子様のおやつやお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
お店で食べた丸ごとフライドオニオンが美味しかったので好きなコンソメを使い作りやすい形にアレンジしてみました。
コンソメフライドオニオン
簡単なのでササッと作れます。コンソメ味なのでお子様のおやつやお酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
お店で食べた丸ごとフライドオニオンが美味しかったので好きなコンソメを使い作りやすい形にアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎの厚みのある所を5ミリ幅ぐらいのくし切りにします。
-
- 2
コンソメを入れて混ぜます。
しばらく置いておくと玉ねぎの水分でコンソメが溶けてくるので混ぜて馴染ませます。 -
- 3
片栗粉をまぶします。
-
- 4
油で揚げます。中火くらいで最初は広げたら触らないようにします。
-
- 5
菜箸で触ってカリッとした感じになってきたら裏返します。両面カリッと揚がったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりつけます。
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