モロヘイヤとトマトのスープ♪
♡Boo♡ @cook_40387966
モロヘイヤの自然のとろみとさっぱりトマトで優しいお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーでモロヘイヤを見かけたので以前からたまに作っているスープにしました♪
モロヘイヤとトマトのスープ♪
モロヘイヤの自然のとろみとさっぱりトマトで優しいお味のスープです♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーでモロヘイヤを見かけたので以前からたまに作っているスープにしました♪
作り方
- 1
鶏胸肉は適当に細く切る。
モロヘイヤは葉を摘んで刻んでおく。トマトは湯むきし1cm角に切る。 -
- 2
みじん切りのにんにくを油で炒め香りが出たら玉ねぎのスライスも透き通るまで炒める。
- 3
更に鶏肉を炒めたら水5カップと固形ブイヨン・塩・コショウ・醤油・あればマキシマム・モロヘイヤを入れ5分程煮る。
-
- 4
最後にトマトを入れ温まったら完成です♪
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edotani -
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