作り方
- 1
野菜をみじん切りにする
- 2
フライパンに鶏ひき肉をおき→中火で炒め→少し炒めたら→豆腐そぼろ入れる
- 3
2分位したら→野菜入れて軽く炒め→蓋して→弱火→5~7分→葢とり→水分すくなくなるまで炒める
- 4
めんつゆ入れて→弱火→水分なくなり→完成
- 5
☆ラー油足してラーメンとからめる
☆スープに足しても
☆ご飯
色々アレンジしてみて下さい
コツ・ポイント
①鶏肉炒め→豆腐
②水分飛ばす
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