蕗の薹の天婦羅、揚餃子＆揚焼売@≧↺≦@
TakeFire☆ @cook_40296466
初物のフキノトウで春の苦味の天婦羅が最高のご馳走かな〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
蕗の薹の天婦羅、揚餃子＆揚焼売@≧↺≦@
初物のフキノトウで春の苦味の天婦羅が最高のご馳走かな〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
既に春ですか〜！フキノトウが庭先に発芽しました！
-
- 2
ボールに小麦粉、卵、塩、冷水を入れてザックリ混ぜます。これに、蕗の薹を投入して高温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。
- 3
市販の餃子＆焼売を高温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。
- 4
皿にカットした水菜を敷き、②と③を並べたら完成です。天婦羅は塩か、天汁！揚餃子等はケチャップがお勧め！
-
コツ・ポイント
初物は体に良さそうです〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
似たレシピ
-
フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*) フキノトウの天婦羅(*≧∀≦*)
庭に生え始めた春の旬を頂く嬉しさ！春の、ほろ苦さが最高なフキノトウの天婦羅は熱々を塩で頂くのが最高～(ノ´∀｀*)
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21359275
