maepoの豚肉チャプチェ風

maepo @cook_40137963
豚肉と春雨の食感が好きで作りました。ゴマをふりかけるのを忘れました。
このレシピの生い立ち
豚ウデブロック肉でどんな料理がつくれるか挑戦中!ゴマ油をけっこう使っているのにさっぱりと美味しくいただけました。豚ウデ肉の相性もよかったです。
maepoの豚肉チャプチェ風
豚肉と春雨の食感が好きで作りました。ゴマをふりかけるのを忘れました。
このレシピの生い立ち
豚ウデブロック肉でどんな料理がつくれるか挑戦中!ゴマ油をけっこう使っているのにさっぱりと美味しくいただけました。豚ウデ肉の相性もよかったです。
作り方
- 1
豚肉は〇の調味料で下味をつけておく。
- 2
熱したフライパンに油をひき豚肉を炒める。
- 3
切った野菜を加える。
- 4
タンミョン(または春雨)を加える。
- 5
☆の調味料で味付けする。
- 6
塩コショウやしょう油などで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
水気がなくなるようしっかり炒める。
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