ザーサイとネギの混ぜのっけ♪何にでも合う
りなりよ @cook_40129130
何にもしたくない時やあと一品の時に!
手抜きなのにイケる薬味や一品になります!
このレシピの生い立ち
お酒のツマミ何にしよう・・・の時に、もう火を使う料理もしたくないし。そんな時にある物でパパっと作った手抜き薬味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ザーサイは粗くみじんぎりにする。（今回は瓶詰めの味付きを使用しています）
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- 2
ネギも同じ位に小口切りにする。①のザーサイと★を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
豆腐や茹で鶏や豚、納豆、野菜、ご飯など味の濃くない物なら何でも合いますよー!
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- 4
今回は豆腐で・・・
辛い物好きな方は、このようにラー油を２プッシュしてもいいツマミになります! -
コツ・ポイント
ただ混ぜ合わせるだけ〜
何にもしたくない時やあと一品の時に重宝します！
これからのさっぱり鍋や白菜にも、
夏に残ったそうめんを茹でてコレをのっけたり、コレとマヨネーズでそうめんサラダとか・・・アレンジ満載です!
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