簡単に出来る豚カツ♪卵は使いません♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
卵は使ってません！バッター液でもパン粉はしっかり漬きます♪
美味しい豚カツを熱々でどうぞ～
このレシピの生い立ち
この日作った豚カツは、友人が来てたので出したら大喜びで♪w
私たちが食べる分が写真の様になりましたw
卵だけが余るのが嫌で最近は抜きで作ってます♡
簡単に出来る豚カツ♪卵は使いません♡
卵は使ってません！バッター液でもパン粉はしっかり漬きます♪
美味しい豚カツを熱々でどうぞ～
このレシピの生い立ち
この日作った豚カツは、友人が来てたので出したら大喜びで♪w
私たちが食べる分が写真の様になりましたw
卵だけが余るのが嫌で最近は抜きで作ってます♡
作り方
- 1
豚肉はフォークなどで、ツンツン刺して～
-
- 2
小麦粉大さじ5
水大さじ7を入れてバッター液を作ります -
- 3
バッター液に豚肉をたっぷり漬けます♪
パン粉をまぶします。しっかり押さえて下さいね♡ -
- 4
油を熱したら揚げます♪
-
- 5
ソース♪いりゴマをすります。
すりゴマを使ってもいいんですよ～♡ -
- 6
今回はこのソースを使いました
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- 7
上のソースに豚カツソース、ケチャップを入れて混ぜたらソースの出来上がり
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- 8
からしを入れても美味しいよ～
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- 9
すこーし残して、焼いたパンに挟みロースカツサンドにして、1人で食べましたw
-
- 10
-
コツ・ポイント
バッター液にしっかり漬けて
パン粉は押さえながらまとわせて下さい
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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