キャベツはざく切り、ピーマンは種を取り乱切りにする。牛バラ肉は食べやすい長さに切る。

合わせ調味料を器に入れてよく混ぜる。

フライパンに油を入れて牛バラ肉を炒める。加熱されたら一度取り出す。

キャベツ、ピーマンを炒めしんなりしてきたら牛バラ肉を戻し入れる。

弱火にして合わせ調味料を少しずつ入れて炒める。