もち米入りでモチモチ甘い、栗ご飯。このレシピの生い立ち栗、新米を貰ったので。
栗は皮を剥いておく。
うるち米ともち米は合わせてとぎ、ざるにあげて30分以上置いておく。
②を鍋（炊飯器）にうつして、水3合を入れ、30分以上置いておく。
③の上から塩、栗を入れて炊飯する。
炊飯する前にしっかりと吸水させるとふっくら美味しく炊き上がる。もち米を入れるとモチモチ甘くて美味しい。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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