牛乳で作る無水キーマカレー
家にある物で簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
昔はヨーグルトを使っていましたがヨーグルトを
常備していないので牛乳で代用しました！
作り方
- 1
フライパンにバターを入れフライパンを熱します
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- 2
バターが溶けたらひき肉を入れます
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- 3
おろしニンニクを入れよく炒めます
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- 4
塩、胡椒をしさらに炒めます
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- 5
牛乳とカレー粉を入れてよく混ぜます
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- 6
ウスターソースを入れ煮込んでいきます
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- 7
カットトマト缶を入れ水分が飛ぶまでよく煮ます
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- 8
ここから15分くらい煮込みます
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- 9
水分が飛んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
入れるだけ煮込むだけ簡単です！
包丁いらず！
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煮詰めるのが面倒だけどその分トマトからコクが出ておいしいよ。ガラムマサラを入れて本格的かつマイルドな香りにしたよ。
しそしそしそしそ
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