柿としめ鯖の冬野菜サラダ
Yuketta @cook_40206382
春菊香る♪冬野菜を使った柿としめ鯖サラダ。
このレシピの生い立ち
最近、柿としめ鯖サラダにハマり、安くなってきた冬野菜の春菊や、ネギで試してみよう！と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
白葱を白髪ネギに切ります
- 2
柿を切ります
- 3
しめ鯖を切ります
-
- 4
春菊の茎部分を細かく切り、❶❷❸をボールに入れ、春菊の葉部分も、手でちぎり、入れます。
-
- 5
お皿に盛ります
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- 6
塩をパラパラ、ピンクペッパーをパラパラ、オリーブオイルをタラーリとかけて出来上がり
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コツ・ポイント
お塩はほんの少しで充分です。
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