大盛り野菜の中華スープそうめん
島手そうめん販売㈱ @cook_40374684
ごま油で炒めた具材で、スープが香ばしおいしい！
このレシピの生い立ち
一級製麺技能士が手掛けた厳選した原材料と、手延べ製法ならではの食感とコシをお楽しみください。
大盛り野菜の中華スープそうめん
ごま油で炒めた具材で、スープが香ばしおいしい！
このレシピの生い立ち
一級製麺技能士が手掛けた厳選した原材料と、手延べ製法ならではの食感とコシをお楽しみください。
作り方
- 1
白菜、玉ねぎ、丸天は1cm幅に切り大きさを揃えます。
にんじんは短冊切り、きくらげは水に戻し細切りにします。 - 2
そうめんは1分ゆで、流水で洗い水気を切っておきます。
- 3
鍋にごま油をひき、豚肉、もやしと①を入れ炒めます。
- 4
具材に火が通ったら☆を入れ味付けをし、うずらを入れよく温めます。
- 5
④にそうめんを加えひと煮立ちしたら器に盛り、ねぎをちらして完成！
コツ・ポイント
仕上げにラー油をたらしても美味しいです。
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