今週の作りおき〜(一部)

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

毎週恒例の今週の作りおき!平日のご飯作りがラクラク。#時短料理#つくりおき
このレシピの生い立ち
毎回ですけど、2時間ほどで一気に作ってます。
それ以上なると疲れて(笑)味も適当になってしまうから…コレ以外にも鶏肉を唐揚げ用に仕込んだり、肉じゃが用にお肉をとりわけしていたりしてます。
つくれぽ届いてます^_^参考にしていただけて光栄です

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材料

  1. タコ 200g
  2. 紅生姜 適量
  3. 白菜(外側の大きい葉) 5枚
  4. きのこ 適量
  5. 豆腐 1丁
  6. 切り干し大根 1袋
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 牛肉 200g

作り方

  1. 1

    タコとしょうがのコロッケは、以前にも作りましたが、子どもからのリクエストで再度つくりました

  2. 2

    ロール白菜はこの後、レシピ載せます^_^

  3. 3

    きのこと豆腐のサラダ、タコのマリネ(コロッケで余らせたもの)

  4. 4

    うちの定番、切り干し大根のたいたん、玉ねぎと牛肉の炒めたもの

コツ・ポイント

今回はほんの一部を。短時間で作ってます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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