時短！小松菜のカリカリしらす海苔ナムル
☆ろこか☆ @cook_40328509
鉄分やカルシウムが豊富な小松菜、しらす、海苔で夢のコラボ！小松菜はチンするので、手早く短時間で副菜が完成します！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子どもに、鉄分やカルシウムをたくさん摂って欲しくて(*´꒳`*)
時短！小松菜のカリカリしらす海苔ナムル
鉄分やカルシウムが豊富な小松菜、しらす、海苔で夢のコラボ！小松菜はチンするので、手早く短時間で副菜が完成します！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子どもに、鉄分やカルシウムをたくさん摂って欲しくて(*´꒳`*)
作り方
- 1
小松菜を洗って3〜4センチぐらいに切る。（食べやすい大きさでOK）
- 2
耐熱皿に小松菜を入れてラップをする。電子レンジに入れて600Wで2分30秒チンする。
- 3
ボールに☆を入れて混ぜておく。
- 4
チンした小松菜をボールに入れて、味が馴染むように混ぜる。
- 5
フライパンにごま油、しらすを入れてカリカリになるまで炒める。
- 6
しらすがカリカリになったら、アツアツのごま油ごとしらすを小松菜にかける。ジューっと音を立てて香ばしい香りが♪やけど注意！
- 7
海苔をちぎってかけて、全体を混ぜて完成！
コツ・ポイント
コツはありません！小松菜の代わりにほうれん草（冷凍ほうれん草も可）でも。次の日が気になる時は、にんにくを入れなくてもOK！でも、入れた方がパンチがあって美味しい♪
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