キンパ風チヂミ
ゆいななちゃん @cook_40051179
「お米で作ったチヂミ粉」を使ったアレンジレシピに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
チヂミとお肉を一緒に食べてボリュームのある一品にしたかったので。
キンパ風チヂミ
「お米で作ったチヂミ粉」を使ったアレンジレシピに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
チヂミとお肉を一緒に食べてボリュームのある一品にしたかったので。
作り方
- 1
フライパンで豚バラ肉を炒めてみりんと味噌で味付けしておく。油はひかなくてもOK。
-
- 2
ボウルにチヂミ粉と水を入れて混ぜる。その中に5cmくらいに切ったニラと千切りの人参を入れて混ぜる。
-
- 3
熱したフライパンにごま油を薄くひいて、生地を焼く。
なるべく具材を均等に広げて薄く焼く。3枚分の材料です。 -
- 4
焼けた生地の上に韓国のり、豚バラ肉をのせて巻く。
-
- 5
お好みのタレで食べる。
コチュジャン、砂糖、酢で作りました。
コツ・ポイント
米粉なのでもちもちしていて少し切りづらいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
米粉を使ったしらすと玉ねぎの和チヂミ〜♪ 米粉を使ったしらすと玉ねぎの和チヂミ〜♪
波里お米で作ったチヂミ粉を使った、しらすと玉ねぎのチヂミです♪もちっ！カリッとした食感がたまらなく美味しい〜♪
まみたぁちゃん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21375516
