超簡単茄子の煮びたし
ボディメーカーマリ @cook_40103205
おうちにある調味料だけで簡単煮びたし！あと一品足りない時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
茄子の隠し包丁だけ手間はかかりますが、あとはフライパン１つで出来上がる簡単料理！
超簡単茄子の煮びたし
おうちにある調味料だけで簡単煮びたし！あと一品足りない時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
茄子の隠し包丁だけ手間はかかりますが、あとはフライパン１つで出来上がる簡単料理！
作り方
- 1
茄子をよく洗い、食べやすい大きさに切り、隠し包丁を入れる
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- 2
大２の油と茄子をフライパンに入れて中火よりやや弱めの火加減で約2分焼く
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- 3
ひっくり返してさらに弱火で約2分ほど焼く
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- 4
★の調味料をいれて火を止める。１０分ほど置いておく
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- 5
すりおろし生姜を好きなだけ乗せて完成！！
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