栄養満点！ほうれん草と豆腐のピリ辛煮❀
331ミミイ @331_mimii_
直ぐに出来て具沢山！
ピリ辛の野菜と豆腐の煮物です(⑅•ᴗ•⑅)
朝食にも.•♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、ピリ辛な煮物にしました(*´ч ` *)
栄養満点！ほうれん草と豆腐のピリ辛煮❀
直ぐに出来て具沢山！
ピリ辛の野菜と豆腐の煮物です(⑅•ᴗ•⑅)
朝食にも.•♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、ピリ辛な煮物にしました(*´ч ` *)
作り方
- 1
ほうれん草は！5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 2
しめじは石突きを切り落として、ばらす。
-
- 3
長ネギは、5cm幅の斜め切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、しめじと長ネギを入れて、5分程煮る。
-
- 5
長ネギが煮えたら、豆腐を一口大に切って入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、ほうれん草を入れる。
-
- 7
一煮立ちしたら、火を止める。
-
コツ・ポイント
ほうれん草は、最後にサッと煮て下さい。
長ネギは、お好みで柔らかくても、食感を残しても！
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