【離乳食中期】蓮根のふわもちおやき

さなママレシピ
さなママレシピ @cook_40406739

豆腐を入れる事でふわふわ、片栗粉を入れる事でもっちりした食感になります☆
手づかみ食べ等の練習にもぜひ!
このレシピの生い立ち
手づかみ食べのメニューを増やしたくて考えました☆

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材料

一口サイズ×22個
  1. 蓮根 160g
  2. 豆腐(絹) 75g
  3. ツナ水煮缶 15g
  4. コーン(食塩無添加) 15g
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、おろし器等ですりおろす
    豆腐は水切りしておく
    ツナとコーンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボウル等に①の材料と片栗粉を入れスプーンで混ぜ合わせる

  3. 3

    油を少し引いたフライパンに一口サイズに成形した②を並べて焼く
    (弱火で両面2〜3分ずつ)

  4. 4

    出来上がりです♪
    冷凍保存可能なので、2〜3個ずつラップに包んでジップロック等に入れています☆

  5. 5

コツ・ポイント

コーンやツナの量お好みで調整してください☆
蓮根はすりおろす+少し刻んだ蓮根を入れても◎
取り分け離乳食にもオススメです!

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レシピ作者

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初めまして!見ていただきありがとうございます☆
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