子供も食べれる鶏むね肉の簡単煮
なるべく洗い物がでなくて子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
ズボラに作れる一品を作りたかったので
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
玉ねぎを櫛形に切る
- 3
小鍋に材料Aと一緒に入れる
- 4
鶏むね肉(皮付きなら剥ぐ)にフォークで隠し包丁入れてから鍋にまるまる入れる
- 5
蕾菜(無くても良いし別の野菜でも良い)を縦に8等分に切る
- 6
蕾菜を鶏肉の上に乗せる
- 7
鍋に蓋をして弱めの中火で20分くらい煮る
コツ・ポイント
鍋蓋をしておく事で全体に火が入ります。沸騰してくると吹きこぼれそうになるので一瞬蓋を開けて蒸気を逃してください。
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