たっぷり野菜の卵とじ〜簡単ストック離乳食

❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205

ふわふわたまごのたっぷり野菜スープです♪これ1つでお野菜、タンパク質もしっかり取れる離乳食!お粥やうどんにのせて丼にも!

このレシピの生い立ち
全卵食べれる様になったのでゆで卵以外の味変を♪

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材料

1食分

作り方

  1. 1

    ストックのMIX野菜1個と小松菜1個と特製野菜だし1個を小鍋に入れて弱火で溶かします。(先にレンチンでもOK)

  2. 2

    そこによく溶いた全卵の1/3をゆっくり垂らしながら鍋の具を素早くかき混ぜる。(離乳食初期は卵黄のみで作る。)

  3. 3

    ※②が半熟にならない様にしっかり火を通す。

    完成!

コツ・ポイント

卵黄のみで作る場合は先に卵黄に小さじ1ほどの水を混ぜて溶いておくとかきたまスープにしやすい。

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レシピ作者

❁りんかママ❁
❁りんかママ❁ @cook_40406205
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クックパッド初心者の8ヶ月の女の子の新米ママです。お料理が大好きなので子育ての合間に離乳食レシピを中心にアップしていきたいと思います♪素材の味を活かして、できる限り無添加で!時短、簡単にをモットーに作っていきます♪娘は便秘症なのでレシピが便秘対策のものが多くなってしまうかもです^^;過去に作って良かったものもアップしていきたいと思います!(2023.3.4キッチンstart)
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