アプリでひらく作り方
- 1
ささみはすじをとる
- 2
マヨネーズとカレー粉、お湯を混ぜる
- 3
ささみを②に入れ、冷蔵庫で30分以上冷やす
- 4
軽くパン粉をふりかける
- 5
フライパンに油をひき、中火～少し強火で、片面をきつね色になるまで焼く
- 6
ひっくり返し、やや弱めの中火で蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする
- 7
蓋を開け、中火にし、さっと水分を飛ばして、できあがり！
コツ・ポイント
揚げ焼きなので、揚げるよりもヘルシー！な気がします
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