3月中旬頃から出回る生のグリーンピース。鹿児島産100g入りが2パック150円。

この春最初の豆ご飯を炊きましょう❤

お米は2合研ぎ、1時間以上浸水させます。

桜の塩漬けは塩抜きを。水に浸して1時間以上放置。2-3回水を取り替えて。

お米の水を捨て、酒＋新しい冷水を注ぎます。

軽く洗った豆と桜1本を、水切りして米の上へ。

「炊き込み」モードで炊飯。

炊けたら全体をよくかき混ぜて蒸らします。

食べる直前に残りの桜を入れます。

※桜は長時間蒸されると色が抜けるので注意

お茶碗に盛って、出来立ての熱々を召し上がって下さい。

春らしい我が家の豆ごはんです。

ボナペティ❤

☀☀　残ったら…☀☀

軽く握って冷凍すれば、後日の楽しみに。

春を2度楽しめます♬

お花見弁当にも適しています。

⭐⭐豆料理⭐⭐

明日はグリーンピースと筍で…

大蒜バター醤油
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グラタン
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⭐⭐豆料理⭐⭐

鶏肉とグリーンピース炒め
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写真左上：
ミニトマトで紫陽花
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⭐⭐豆活用⭐⭐

豆を料理のアクセントに♬

パーティ稲荷
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カルボナーラ
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⭐⭐豆活用⭐⭐

料亭で出てきそうな春らしい「飲むスープ」を作ってみませんか❓
簡単で優しい味✨

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