唐揚げのエスニックチャーハン
よもぎ食堂☆ @cook_40265466
チャーハンに唐揚げをinパクチーと食べるラー油をトッピングするだけで、簡単にエスニックチャーハンに変身！パクチー多めが○
このレシピの生い立ち
タイ米が大量に残ってて、チャーハンにしようかな。って思ってたところ、お肉ないなーって思ってたら、残り物の唐揚げ見つけて…投入してみました^_^
そしてたまたまパクチー・食べるラー油もあったので、全部合体させてみました！！
正解でした
唐揚げのエスニックチャーハン
チャーハンに唐揚げをinパクチーと食べるラー油をトッピングするだけで、簡単にエスニックチャーハンに変身！パクチー多めが○
このレシピの生い立ち
タイ米が大量に残ってて、チャーハンにしようかな。って思ってたところ、お肉ないなーって思ってたら、残り物の唐揚げ見つけて…投入してみました^_^
そしてたまたまパクチー・食べるラー油もあったので、全部合体させてみました！！
正解でした
作り方
- 1
ネギ、生姜をごま油で炒める
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- 2
唐揚げを細かく切って投入
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- 3
ご飯入れる今回はタイ米です
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- 4
たまご投入、醤油・鶏ガラを入れて炒める
-
- 5
塩、ブラックペッパーで味を整えて、お皿に盛って、パクチー、食べるラー油乗せる
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コツ・ポイント
タイ米でチャーハンするとお米がパラパラで好きです。
トッピングにパクチーと食べるラー油だけでエスニック気分に早変わりです！！
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