マッシュポテト
エヴァンのママ @cook_40299962
アメリカのサンクスギビングで良く食べられるマッシュポテトです。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングに欠かせないマッシュポテトを作ってみました。
マッシュポテト
アメリカのサンクスギビングで良く食べられるマッシュポテトです。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングに欠かせないマッシュポテトを作ってみました。
作り方
- 1
ポテトの皮を剥き
火が通りやすいように細かく切ります。 -
- 2
ポテトに火が通るまで茹でます。
-
- 3
お湯を捨て
中火で水気を飛ばし
バター、ガーリックパウダー、パセリ、塩、胡椒を混ぜながらポテトを潰します。 -
- 4
材料がよく混ざり
ポテトが食べやすいサイズになれば出来上がりです。 -
コツ・ポイント
ポテトを小さくカットすると火が通りやすいので茹で時間が短縮できます。
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