カブと豚肉の煮物
【菜はな】 @cook_40177865
カブがトロトロな煮物です。
このレシピの生い立ち
カブはビタミンÇと消化酵素のアミラーゼが腸の働きをサポートしてくれます。葉はカロテンや鉄分、カルシュウムが豊富です。
カブと豚肉の煮物
カブがトロトロな煮物です。
このレシピの生い立ち
カブはビタミンÇと消化酵素のアミラーゼが腸の働きをサポートしてくれます。葉はカロテンや鉄分、カルシュウムが豊富です。
作り方
- 1
かぶの皮を剥き、くし切りの8等分の大きさにカットします。。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて表面の色が変わるまで炒めます。
- 3
水、●の調味料、かぶを入れて軽く混ぜ、蓋をして15分煮て、盛り付けて白ゴマをかけて完成です。
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