超簡単♡牛すじのトマト煮込み♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
プルプルの牛すじをトマト缶で煮込んだ、ほっこりレシピ♡♡
このレシピの生い立ち
牛すじが好きなのですが、和食かカレー…いつも同じようなメニューになってしまい、洋食で食べたいなと、考えたレシピです♡ご飯にもパンにも合います♡
超簡単♡牛すじのトマト煮込み♡
プルプルの牛すじをトマト缶で煮込んだ、ほっこりレシピ♡♡
このレシピの生い立ち
牛すじが好きなのですが、和食かカレー…いつも同じようなメニューになってしまい、洋食で食べたいなと、考えたレシピです♡ご飯にもパンにも合います♡
作り方
- 1
牛すじは下処理したものを使います♥ ( レシピID 20837103 )
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- 2
野菜は小さめに切ります。
フライパンの火をつける前にオリーブオイルとにんにくをいれます。 - 3
火をつけて、香りがでてきたら、玉ねぎと人参を炒めます♡玉ねぎの色が変わってきたらナスも加えて炒めて①のすじ肉も加えます。
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- 4
ここから煮込んでいきます♡
水、トマト缶、ウスターソース、オイスターソース、コンソメを入れて下さい♡ -
- 5
ぐつぐつしてきたら、バターを加えて塩コショウで味を調整し、完成です♡
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コツ・ポイント
牛すじは下処理していれば、すぐに使うことができます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21385227
