Xmasミネストローネ（電気圧力鍋５分）
材料を全部入れてスタートボタンを押せば、あとは待つだけ！柔らかくなった野菜たちのおいしい具沢山スープです。栄養満点☆
このレシピの生い立ち
『じゃが芋玉ねぎ人参キャベツベーコンスープ』(ID:20677640)のレシピに普通の鍋と電気圧力鍋を使った作り方を両方一緒に載せていてややこしかったので、今回２つのレシピに分けました。
Xmasミネストローネ（電気圧力鍋５分）
材料を全部入れてスタートボタンを押せば、あとは待つだけ！柔らかくなった野菜たちのおいしい具沢山スープです。栄養満点☆
このレシピの生い立ち
『じゃが芋玉ねぎ人参キャベツベーコンスープ』(ID:20677640)のレシピに普通の鍋と電気圧力鍋を使った作り方を両方一緒に載せていてややこしかったので、今回２つのレシピに分けました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて1.5cm角位の大きさに切り、しばらく水に浸けたらざるにあける。
- 2
玉ねぎ･キャベツ･ベーコンは1.5cm位の大きさ、人参は7mm位の厚み、プチトマトは半分に切る。
- 3
電気圧力鍋の内なべに、１のじゃがいもと２の玉ねぎ･キャベツ･ベーコン･人参･プチトマトと煮汁の材料を入れて混ぜる。
-
- 4
※この時点では水分は少ないですが、加熱後に野菜から出てくる水分が食わってスープになります。
- 5
３の内なべを電気圧力鍋の本体にセットし、ふたを閉めて圧力をかける時間を5分にセットする。
- 6
電気圧力鍋のスタートボタンを押し、加圧終了音が鳴ったら圧力表示のピンが下がるまで待ち、その後ふたを開けて混ぜる。
-
- 7
※出来上がった時のスープの量が少ないと感じた場合は、水と調味料を適量加えてから少し加熱し、味を整えてください。
- 8
◆普通の鍋で作るミネストローネレシピ
『じゃが芋玉ねぎ人参キャベツベーコンスープ』（ID:20677640） -
- 9
◆電気圧力鍋で作るレシピ
『大根柔らか！ぶり大根（電気圧力鍋10分）』
（ID:19227597） -
- 10
『大根とろ旨ふろふき大根～電気圧力鍋15分』
（ID:21358195） -
- 11
『鶏むね肉よだれ鶏と卵スープ（電気圧力鍋）』
（ID:21414559） -
- 12
『豚の角煮。（電気圧力鍋10分+20分）』
（ID:19049525） -
- 13
『とろ旨！豚ばら大根（電気圧力鍋10分）』
（ID:19754104） -
- 14
『鶏むね肉チャーシュー。（電気圧力鍋6分）』
（ID:18936116） -
- 15
『厚揚げ大根味噌煮込み（電気圧力鍋10分）』
（ID:19882434） -
- 16
『大根と豚ミンチで麻婆大根～電気圧力鍋5分』
（ID:19848281） -
- 17
『厚揚げと大根の煮物（電気圧力鍋10分）』
（ID:19231696） -
- 18
『筑前煮。（電気圧力鍋5分）』
（ID:18973489） -
- 19
『角煮の味★豚ばら大根。（電気圧力鍋10分）』
（ID:19604435） -
- 20
『具だくさん！豚汁。（電気圧力鍋5分）』
（ID:18983715） -
- 21
『豚ロース肉チャーシュー（電気圧力鍋８分）
（ID:19559342） -
- 22
『鶏むね肉のさっぱり煮。（電気圧力鍋6分）』
（ID:18941988） -
- 23
『切り干し大根の煮物。（電気圧力鍋3分）』
（ID:18935709） -
- 24
『大豆入り★ひじきの煮物（電気圧力鍋３分）』
（ID:21339326） -
- 25
『冷凍保存作り置き★大豆の煮物～電気圧力鍋』
（ID:21243267） -
- 26
『いかと大根の煮物。（電気圧力鍋10分）』
（ID:20283641） -
- 27
『豚ばら★肉じゃが。（電気圧力鍋6分）』
（ID:19004788） -
- 28
『さんまの甘露煮。（電気圧力鍋35分）』
（ID:19032443）
※骨ごと食べられます。 -
- 29
『さんまの生姜煮。（電気圧力鍋35分）』
（ID:19054107）
※骨ごと食べられます。 -
- 30
『いわしの甘露煮。（電気圧力鍋35分）』
（ID:19032375） -
- 31
『ひじきの煮物。（電気圧力鍋３分）』
（ID:19020728） -
コツ・ポイント
このレシピでは、シロカのSP-D121の電気圧力鍋を使っています。
・使用最高圧力…70kpa ゲージ圧
・容量…調理容量：1.3L / 呼び容量：2L
※この数字を参考に、お手持ちの電気圧力鍋での加熱時間を調節してください。
つくれぽ
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