牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

オイスターソースの濃くで、食欲そそる炒めものです✨
このレシピの生い立ち
牛肉があったので作りました☆

牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

オイスターソースの濃くで、食欲そそる炒めものです✨
このレシピの生い立ち
牛肉があったので作りました☆

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材料

3人分
  1. 牛こま切れ肉 400g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. ニラ 1束
  4. えのき 1袋
  5. 大さじ1
  6. にんにくチューブ 大さじ1
  7. ☆下味調味料
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 砂糖 小さじ2
  12. 塩コショウ 各少々
  13. ◇調味料
  14. 醤油 大さじ2
  15. オイスターソース 大さじ2
  16. 大さじ1
  17. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉400gに☆下味調味料で下味をつける

  2. 2

    キャベツ1/4玉→一口サイズに
    ニラ1束→3 cm幅に
    えのき1袋→1/2にカットする

  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    油大さじ1とにんにくチューブ大さじ1を熱し、牛肉を入れ炒める

  5. 5

    野菜をすべて入れ炒める

  6. 6

    調味料を入れ炒める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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