たらのカレー粉焼き
新潟市 @maika_niigata
カレー味が食欲をそそります！お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、新潟医療福祉大学健康栄養学科の学生さんとのコラボ弁当の一品です。
ご家庭で作りやすい分量でご紹介しました。
たらのカレー粉焼き
カレー味が食欲をそそります！お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
このレシピは、新潟医療福祉大学健康栄養学科の学生さんとのコラボ弁当の一品です。
ご家庭で作りやすい分量でご紹介しました。
作り方
- 1
ボウルに、塩、こしょう、酒、醤油、カレー粉を入れ、混ぜ合わせておく。
- 2
たらを一口大に切る。
たらを①に入れ、よく揉みこんだら10分放置する。 - 3
②に片栗粉をまんべんなくつける。
- 4
フライパンに油を入れてよく熱し、③を入れて揚げ焼きにする。
- 5
レモンは半分に切り（1人1/8個）、④と一緒に器に盛りつける。
コツ・ポイント
たら以外の白身魚でも作れます。
カレー粉の量はお好みで調整してください。
カレーの風味と、レモンの酸味で塩分少なめですが、おいしく食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21399782
