楽ちん!焼くだけ!鶏肉の塩麹焼き☆弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

味付けしたら、あとはグリルにおまかせ☆その間に、卵焼きを焼いたりご飯を詰めたり…塩麹がお肉を柔らかく、味しみ万能調味料!
このレシピの生い立ち
朝は、なるべく簡単に…

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味付けしたら、あとはグリルにおまかせ☆その間に、卵焼きを焼いたりご飯を詰めたり…塩麹がお肉を柔らかく、味しみ万能調味料!
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材料

2人分
  1. 「鶏肉の塩麹焼き」
  2. 鶏もも肉(そぎ切り) 1枚
  3. ・塩麹 大さじ1.5〜2
  4. ・にんにくチューブ 2㎝

作り方

  1. 1

    「鶏肉の塩麹焼き」
    鶏もも肉を薄めにそぎ切りし、ニンニクチューブ(2㎝)、塩麹(大さじ1.5〜2くらい)を揉み込みます

  2. 2

    前日につけておいたものを、当日、魚焼きグリルの弱火でじっくり焼きます。
    ネギなどあれば一緒に焼きます

  3. 3

    しっかり中まで火が通れば完成!
    少し焦げやすいので、注意してください

  4. 4

    おかず
    ・明太和風パスタ
    ・甘い卵焼き

コツ・ポイント

・鶏もも肉は、薄めに切ると味が中までしっかり染み込みます

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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