豚肉の唐揚げ
米粉活用
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから米粉をもらったので
家では定番の豚肉の唐揚げで使ってみました
カリッカリで美味しかった
作り方
- 1
ボウルに豚肉の切り落としに●を入れて揉み込む
- 2
30分位放置して味が染みるのを待つ
- 3
油を鍋に入れて温める
揚げ焼きでも、あり - 4
温めている間に
1のボウルに米粉を全体にまぶして - 5
温まった油に投入、茶色なったら取り上げたら出来上がり
コツ・ポイント
生姜がは豚肉肉なので少し多いかなぁ～位入れてもいいかも
家ではニンニクと生姜はたっぷり目に使ってるつもりですが
ニンニク臭が気になる方は生姜たっぷり目にしても良いかも
#米粉活用
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