絶品!簡単イワシ生姜煮

☆k939393☆ @cook_40095864
✨2023.9.27✨ベスト10入り✨
ありがとうございます
✨2024.01.16✨検索第1位✨になりました。
このレシピの生い立ち
イワシ大好き!なので作りました
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ありがとうございます♪
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作り方
- 1
イワシのウロコ内臓を取る
*(取ってあるイワシを購入してもOK) - 2
①に熱湯をかける
(臭みを取ります)
熱湯をかけたらキッチンペーパーなどで水気を取る - 3
鍋に★を全て入れ弱火で
フツフツと煮えたら②を並べて入れる - 4
落とし蓋をして弱火で20分煮る
*イワシはひっくり返さないので
煮汁を上からかけてください - 5
煮汁が半分煮詰まったら出来上がりです
*まだまだ寒いのでストーブに鍋ごと置いてゆっくり簡単にできあがりますよ
コツ・ポイント
弱火でゆっくりストーブ煮だと放ったらかしで楽ですよ!
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