炊飯器で!簡単米粉ガトーショコラ

ふーみん13
ふーみん13 @cook_40303968

焼きたてはさっくり、米粉活用レシピです。
炊飯器で簡単に、でもとても美味しく作れました。
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく、なおかつ被りが少ない料理を作りたいと思い考案しました。

炊飯器で!簡単米粉ガトーショコラ

焼きたてはさっくり、米粉活用レシピです。
炊飯器で簡単に、でもとても美味しく作れました。
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく、なおかつ被りが少ない料理を作りたいと思い考案しました。

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材料

手のひらサイズ×約8個
  1. バター 40g
  2. 砂糖 90g
  3. 2個
  4. 米粉(薄力粉でも) 30g
  5. 純ココアパウダー 50g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    卵を一個づつ入れ、その都度分離しないようによく混ぜる。

  3. 3

    ふるいにかけた米粉、純ココアパウダーを加えさらに混ぜる。

  4. 4

    炊飯器に移し表面を平らにし、普通炊飯でスタートする。

  5. 5

    終わったら竹串をさして、生地がついて来なければ完成です。生焼けなら急速炊飯でもう一度火を通す。

コツ・ポイント

3合の炊飯器で炊飯→急速炊飯でいけました。
卵、バターを分離させないようにすればあとは大丈夫だと思います!

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レシピ適量すぎてすみません!日々の献立?の記録として使っていければなぁと!
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