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トマトスープ
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トマトスープ

世田谷保健所
世田谷保健所 @setagayahokenjyo

包丁を使わない時短料理
～うま味を使ってかしこく適塩～

このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.6
レシピ提案
社会福祉法人嬉泉　すこやか園

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材料

4人分
  1. 水 1カップ
  2. トマトジュース 1カップ
  3. 牛乳 小さじ１/２
  4. コンソメ 小さじ２（6g）
  5. 卵 1個
  6. こしょう 少々
  7. パセリ粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水、トマトジュース、牛乳、コンソメを入れる。

  2. 2

    かき混ぜながら火にかけ、溶き卵、こしょう、パセリ粉を入れる。

コツ・ポイント

包丁を使わずに作れます。
生のトマトを加えると味が深まります。

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世田谷保健所
世田谷保健所 @setagayahokenjyo
2023/03/28 06:42に公開
世田谷保健所健康推進課の公式キッチンです。せたがや食育メニューや適塩メニューなどのレシピをご紹介します。
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