ソースきんぴら

世田谷保健所
世田谷保健所 @setagayahokenjyo

電子レンジで簡単調理
~うま味を使ってかしこく適塩~
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.6
レシピ提案
地域の食環境づくり推進部会

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材料

4人分
  1. にんじん 小1本
  2. しらたき(あくぬき済み) 80g
  3.  ソース 大さじ2
  4.  油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは、皮むき器を使い薄く削る。またはせん切り。

  2. 2

    しらたきは食べやすい長さに切る。

  3. 3

    耐熱皿に材料と調味料を入れて混ぜ、電子レンジにかける。(加熱目安600w3分)

  4. 4

    一度取り出して混ぜ、再度電子レンジに3分かける。

コツ・ポイント

市販のカット野菜(きんぴらや野菜炒めセット等)を利用すると便利です。

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