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絞り出し苺クッキー
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絞り出し苺クッキー-レシピのメイン写真

絞り出し苺クッキー

ゆゆゆちゃん★☆
ゆゆゆちゃん★☆ @cook_40146968

絞った後、焼く前に、冷やしてからオーブンへ。形が綺麗に出る。
このレシピの生い立ち
春だったので、それっぽいクッキーを…覚書。

絞った後、焼く前に、冷やしてからオーブンへ。形が綺麗に出る。
このレシピの生い立ち
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ゆゆゆちゃん★☆ @cook_40146968

絞った後、焼く前に、冷やしてからオーブンへ。形が綺麗に出る。
このレシピの生い立ち
春だったので、それっぽいクッキーを…覚書。

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このレシピの生い立ち
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材料

鉄板2回分
  1. バター 100g
  2. 粉砂糖 70g
  3. 卵白 1/2個
  4. 薄力粉 120
  5. 苺パウダー 10g
  6. 食紅 少量
  7. 温めた牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    桜型は、外側から内側に向かって絞ると良い。

    • 絞り出し苺クッキー作り方1写真
  2. 2

    170度15分

    • 絞り出し苺クッキー作り方2写真
  3. 3

    半量で、抹茶なら、小麦粉70グラムに、抹茶パウダー4グラム
    粉の前に95グラムずつにわけて。苺パウダーは5グラム。

  4. 4

    焼く前に冷蔵庫か冷凍庫へ。形が綺麗に。冷やしたときは、20分焼く。

    • 絞り出し苺クッキー作り方4写真
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ゆゆゆちゃん★☆
ゆゆゆちゃん★☆ @cook_40146968
2023/03/28 06:14に公開
お菓子と料理、作ることも食べることも大好きです♪手抜きレシピと本物レシピの間くらいの手抜き加減が好きです。お菓子は、ちょくちょく作っていろんな人に配っています。たくさんのレシピに出会えると嬉しいです!
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