ささみときゅうりととびっこのポン酢和え

yummysunny @yoko_an
とびっこで華やかになる和え物です♪ささみときゅうりの間違いない組み合わせに、プラス。ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが余っていたので、急いで救済♪
ささみときゅうりととびっこのポン酢和え
とびっこで華やかになる和え物です♪ささみときゅうりの間違いない組み合わせに、プラス。ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
とびっこが余っていたので、急いで救済♪
作り方
- 1
ささみに酒を振る。
(いつも2本ずつ作っているので、2本の写真ですいません。汗) - 2
軽く蓋をして、レンジ100wの低温でじっくり7分。しっとり仕上がります。
(写真は2本なので9分加熱しました。) - 3
きゅうりは縦二等分に切り、斜め薄切りにする。
ささみは裂いておく。 - 4
容器に〇を混ぜる。
- 5
3を入れて和える。
きゅうりがしんなりするまで。(10分くらい?) - 6
きゅうりがしんなりしたら、味もしみこんでいるので、汁は取り除きます。
とびっこが絡みにくくなるので。 - 7
とびっこを入れてまぜまぜ。(トッピング用を少しとっておく)
- 8
器にもりつけ、とびっこを上にチッピングして出来上がり♪
- 9
コツ・ポイント
とびっこ続きですいません。
でも、せっかく買ったら余らせたくないですよね。
これ、簡単にできますよ。
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