絶品♡簡単オムライス
ケチャップライスじゃないオムライスです☆
このレシピの生い立ち
以前テレビでやっていたのを何となく覚えていて自分流にしてみました。
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。角切りベーコンは１センチ角くらいに。
- 2
１をゴマ油大1.5でよく炒める
-
- 3
炒めたら温めたご飯を投入
※温めたご飯のほうが混ざりやすいです -
- 4
しょうゆ大さじ１を入れてよく炒める
※少しうす味でOK -
- 5
ご飯をお皿によそっておく
- 6
卵２個を割り混ぜる
※あまりかき混ぜすぎない。白身が残る程度 -
- 7
フライパンをよく熱しオリーブオイル大さじ1.5を入れ卵を入れる
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- 8
さい箸で卵を真ん中に寄せる感じ。少し半熟でOK
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- 9
フライパンをかたむけてご飯の上に乗せる
-
- 10
こんな感じ
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- 11
ケチャップとウスターソースをかけて出来上がり〜
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コツ・ポイント
オムライスの卵はあまりかき混ぜない事です。ご飯は少し薄味でもケチャップとウスターソースをかけるのでいい味になります。
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