ホットクックで焼きうどん 焼きそば

プロあか
プロあか @cook_40411839

ホットクックで簡単に焼きそば、焼きそばを作れます

このレシピの生い立ち
公式レシピが無かったので。キャベツ、きのこ、もやし、えびなどは入れない(水っぽくなる

ホットクックで焼きうどん 焼きそば

ホットクックで簡単に焼きそば、焼きそばを作れます

このレシピの生い立ち
公式レシピが無かったので。キャベツ、きのこ、もやし、えびなどは入れない(水っぽくなる

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材料

3人分
  1. にんじん 1本
  2. ピーマン 1袋
  3. こま肉 300g
  4. うどん 3玉
  5. しおこしょう 少々
  6. 粉末ソース 3人分
  7. ごま油(少ないとパサパサに 小さじ1
  8. 豆板醤(お好み) ほんの少し

作り方

  1. 1

    麺は袋に穴を開けて1分レンチンする

  2. 2

    鍋ににんじん、ピーマン、肉(平に並べる)の順に入れて、上に麺を3袋を最後に入れる。麺全体に油をかけ油でほぐす。

  3. 3

    粉ソースもすべてかけてから
    炒める4分 最後にレンジで作った炒り卵を混ぜて完成

コツ・ポイント

麺の袋に切込みをいれ、レンチン1分でほぐしてから鍋に入れると固まりにくい
にんじんは薄切り
肉を並べる時は平らに広げる
麺は1番上
かき混ぜる時はあまり混ぜすぎない

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