レンジde小松菜ともやしの旨塩ナムル

はちみつlove's cooksnap of when they made レンジde小松菜ともやしの旨塩ナムル.
かえで２％
かえで２％ @kaede2

２つの食材で簡単やみつきナムル
レンジで簡単！すぐに出来ますよ♪
※小松菜をほうれん草で代用しても美味しいです
このレシピの生い立ち
家族がナムルが大好きなので、ナムルのバリエーションを増やしてみました！

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材料

2〜4人分
  1. もやし 200g
  2. 小松菜 1〜2束（約60g）
  3. ごま油 大さじ1
  4. A
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  6. 塩 少々
  7. 輪切り唐辛子 少々
  8. 白ゴマ 大さじ1
  9. お好みで
  10. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    小松菜→茎の部分は薄くスライスして、3〜4cm幅に、葉の部分は2cmにカットし、もやしと一緒に大皿に入れる

  2. 2

    ふんわりラップをして、600w2分40秒加熱する

    加熱が終わったら、ラップを取って冷ます

  3. 3

    冷めたら、水分をギュッと絞る

  4. 4

    ごま油を絡めてお箸で混ぜる

  5. 5

    Aを入れてよく混ぜて完成です！

    お好みで糸唐辛子をトッピングして下さい

コツ・ポイント

調味料Aの前に、ごま油でコーティングすることにより、シャキッとした食感になります

白ゴマを指で潰しながらトッピングすることで、風味がより良くなりますよ

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

かえで２％
かえで２％ @kaede2
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「疲れた人にご自愛レシピで元気に！」その想いを胸に、簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを発信しています私自身、若い時は体が弱くアレルギーも酷く高校を休学留年でも今は体の不調も2％程度で元気です皆様の健康と美味しい！に貢献出来たら幸せです♡クックパッドアンバサダーOG（2023年）
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