簡単!りんごなりんごパイ

ごはんと時々おかし。
ごはんと時々おかし。 @cook_40411614

暖かい季節になりりんごが柔らかくなってきましたね。少し残ったシャキシャキ感をいかした簡単!おいしい!かわいいりんごパイ。
このレシピの生い立ち
シャキシャキりんごが大好きな私にぴったりのりんごパイができました。

簡単!りんごなりんごパイ

暖かい季節になりりんごが柔らかくなってきましたね。少し残ったシャキシャキ感をいかした簡単!おいしい!かわいいりんごパイ。
このレシピの生い立ち
シャキシャキりんごが大好きな私にぴったりのりんごパイができました。

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材料

  1. aりんご 5mmに切る 1個
  2. aレモン 小1
  3. aオーガニックシュガー 小1
  4. aお好みでバター 5g
  5. aシナモンパウダー 好きなだけ
  6. パイ生地シート 1枚
  7. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    パイ生地シートを冷凍庫から出しておく。

  2. 2

    小ソースパンにaを全部入れる。
    りんごはバラバラにせず
    切った状態のままにする。
    (中火でグツグツしたら弱火にして5分)

  3. 3

    パイ生地をりんごくらいのマルでくり抜いてフォークで数ヶ所穴をあける。
    余ったパイ生地で茎と葉っぱをつくる。

  4. 4

    冷ました①を②でくり抜いた丸にのせ、茎と葉をつける。

  5. 5

    大フライパンにクッキングシートを敷いて③を並べて卵黄を塗る。

  6. 6

    インダクションレンジ→プレート180℃で25分

コツ・ポイント

今回はインダクションレンジと無水鍋を使って作りましたが、もちろんホットプレートやオーブン、トースター、コンロを使うフライパンでも作ることができます♡
パイが焼けてぷっくり膨らんでいい色になったら召し上がれ。

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食べるのは大好き。作るのは面倒。そんな私の私のための簡単すぎるごはんとおかし。
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