【簡単!】いちごジャムのパウンドケーキ

1997Kuma
1997Kuma @cook_40323944

ホットケーキミックスを使って作るふんわりパウンドケーキです。簡単なのでお子さんと一緒に。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったおやつを作りたくて

【簡単!】いちごジャムのパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使って作るふんわりパウンドケーキです。簡単なのでお子さんと一緒に。
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ホットケーキミックスを使ったおやつを作りたくて

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材料

20cmパウンド型
  1. 2個
  2. サラダ油 大さじ5
  3. 豆乳 50cc
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. いちごジャム 100g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    豆乳を入れて混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  4. 4

    混ざりました。

  5. 5

    いちごジャムを入れます。

  6. 6

    混ぜ具合はお好みで。

  7. 7

    クッキングシートをひいた型に流し入れ、上から2~3回落として空気を抜きます。170℃で25~30分焼きます。

  8. 8

    途中15分で生地の真ん中に包丁で切れ目を入れます。

  9. 9

    串を刺して何もついてこなかったら焼けています。

  10. 10

    お好きな大きさに切ってどうぞ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけです。今回は豆乳を使用しましたが、牛乳でも。

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1997Kuma
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管理栄養士。保育園でお仕事しています。家庭料理も含めて、今まで作ってきた料理を紹介したくて始めました(*^^*) 5人家族。男子4:女子1なので、盛り付けは基本多めです。
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