卵無し★とろ～り濃厚シナモンチーズナン
米粉活用
粘りのあるモッチリしたナンに、シナモンとチーズがドッキング♡熱々の生地をちぎると、とろ～りチーズが溢れ出す〜★
このレシピの生い立ち
電気代が気になるので、フライパンで作れるのがいいな～と思いました。
米粉でおやきを作るのが好きで、肉味噌やカレーを入れたり楽しんでます。
シナモンシュガーをたくさん作ったので入れてみました。
冷めても美味しいので、行楽に持って行きたいです。
卵無し★とろ～り濃厚シナモンチーズナン
米粉活用
粘りのあるモッチリしたナンに、シナモンとチーズがドッキング♡熱々の生地をちぎると、とろ～りチーズが溢れ出す〜★
このレシピの生い立ち
電気代が気になるので、フライパンで作れるのがいいな～と思いました。
米粉でおやきを作るのが好きで、肉味噌やカレーを入れたり楽しんでます。
シナモンシュガーをたくさん作ったので入れてみました。
冷めても美味しいので、行楽に持って行きたいです。
作り方
- 1
ビニール袋をスケールにのせて、○を順に入れていく
シャカシャカ袋の中で混ぜる
-
- 2
ヨーグルトを入れる
米粉の種類や気温により、水分量が変わるので、様子を見ながら入れる -
- 3
ビニール袋にくっつかず、耳たぶより少し固めならオッケー
ビニール袋から出してラップにのせる
-
- 4
更にラップして、麺棒でのばす
-
- 5
シナモンシュガーはきび砂糖大1（エリスリトール）とシナモンパウダー小1を混ぜたものを用意する
-
- 6
生地に、小さじ2のシナモンシュガーをのせ広げる
-
- 7
真ん中にチーズをのせる
-
- 8
ラップを使って、綺麗に包む
-
- 9
こんな感じね!
-
- 10
また、さっきのラップをのせて、麺棒で広げる
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- 11
こんな感じ
中身が出ないように気をつけて!
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- 12
大きめのフライパンにのせる
油いらない
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- 13
弱火から中火の間くらいで焼く、4分くらいでひっくり返す
今度は、蓋をして、弱火で5分
出来上がり♡ -
- 14
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- 15
ワックスペーパーに入れてピクニック♪
カットすると、断面からチーズがとろ～り★
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- 16
冷めても美味しい!
レンジで30秒チンすれば、熱々に元通り★
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- 17
バターをかけても美味しい♡ご褒美の日だけだね～
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- 18
チーズが伸びまくり～♡韓国っぽいね！
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- 19
波里さんの米粉を利用してます。
サラサラしていて、粉を振るう必要がありません。
使いやすいです★ -
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトを入れて、あまりベタベタするなら、それは入れ過ぎなので、少しずつ入れてください。
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