ヨウサマの減塩ミネストローネ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
寒いから朝からスープで温まろう。
このレシピの生い立ち
以前爆弾ハンバーグでランチして、おかわり自由のこのスープが懐かしく作りました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩ミネストローネ
寒いから朝からスープで温まろう。
このレシピの生い立ち
以前爆弾ハンバーグでランチして、おかわり自由のこのスープが懐かしく作りました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
キャベツ、トマト、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルとニンニクチューブを加えて具材がしんなりするまで炒める。
-
- 2
具材からこのくらい水分を出す。
-
- 3
水分が出たところに水、野菜ジュース、顆粒野菜だし、コンソメ、ドライトマト、ハムを加えて煮込む。
-
- 4
仕上げにドライパセリを加える。
-
- 5
スープが余ったら、スライスチーズと卵を加えてリゾットにしました。
-
コツ・ポイント
野菜ジュースを使う。
ドライトマトを使う。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21409344
