作り方
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ナイロン袋に大根の皮の細切り、大根の茎のみじん切り、レモンの皮の細切り、白菜の細切りを入れます。
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- 2
エバラ浅漬けの素を下から1/3くらい入れます。次に塩、鷹の爪の輪切り、レモン汁、顆粒の昆布出汁を加えてよく合わせます。
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- 3
1時間くらい冷蔵庫で寝かせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
浅漬けの素だけでも美味しいのですが、
ある物は活用してより美味しくしたい物です。
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