チキン竜田・大根おろしのせ・タレをかけて
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
カリカリジューシーチキンに、大根おろしと手作りポン酢でサッパリ♬
今日のおかずは、チキン竜田に決まり(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
サッパリチキン竜田が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を入れ鶏肉をつけます。5分。
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- 2
つけている間に、☆を合わせ、タレを作ります。ID: 18408847
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- 3
片栗粉をまぶして、たっぷりな油で、カリッと揚げます。180℃で10分。
今回は、皮目から7分、裏返して3分揚げました。 -
- 4
あげている間に、大根おろしを作ります。
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- 5
鶏肉を切りお皿に盛ります。
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- 6
大根おろし、ネギを飾り、タレを添えて完成です。
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- 7
夕飯にいただきました。
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コツ・ポイント
たっぷりな油で、カリカリに揚げて、よく油を切る事です。
お肉が大きいので、一枚ずつ揚げています。
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レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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