かぶは葉の部分は3cmの長さに切る。　
かぶは皮をむき、縦に４等分に切る。

フライパンに油大さじ3を中火で熱し、肉団子を焼く。表面に焼き色がついたら、蓋をして8分焼く。(途中転がしながら)

フライパンにかぶを入れて中火で炒める。全体に油が回ればOK。

フライパンに水と☆を加えて沸騰させる。沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。

肉団子を戻し入れて蓋をして弱火で5分煮る。

蓋を外して、かぶの葉を入れる。

水溶き片栗粉を加えて弱火で混ぜながらとろみをつけたら出来上がりです。